Ekstrakt zelenog čaja može uzrokovati oštećenje jetre, priopčili su danas iz Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA).
Uz
sve pogodnosti zelenog čaja koji se često pripisuje kod raznih dijeta
te pomaže pri gubljenju kilograma, svakodnevno uzimanje prevelike
količine može biti štetno za jetru pa dovesti čak i do njenog zatajenja.
Krivci
za to su katehini, vrsta polifenola koji su esencijalne molekule za
fiziologiju biljaka, bitne za funkcije poput rasta i pigmentacije.
Pretpostavlja se da je štetna doza oko 800mg dnevno, ali još nema
službenog očitovanja i potvrde o sigurnoj dnevnoj dozi katehena.
Iako
mnogi trgovački lanci prodaju ekstrakte zelenog čaja, u velikoj većini
slučajeva radi se o dozi manjoj od 800mg katehina, piše RTL.
Upozorenje
iz EFSA-e došlo je nakon što su kanadski kolege tražili oštrije
provjere, a sve je pokrenuo slučaj tinejdžera koji je uzimao tablete
zelenog čaja, a nakon toga treba dijalizu jetre.
U posljednjih
par godina u medicinskim časopisima javilo se više slučajeva u kojima su
ljudi imali velikih problema s jetrom, a glavni uzročnik su bile
tablete zelenog čaja. Tako je muškarac iz Australije završio na
transplataciji jetre, a u Engleskoj je jedna 16-godišnjakinja oboljela
od hepatitisa jetre nakon što je koristila tablete zelenog čaja za
mršavljenje.
