Prema Španskoj novinskoj agenciji EFE, istraživači sa Embapra odjeljenja genetike i biotehnike su otkrili fragmente proteina- peptide- koji ranije nisu primećeni, a kafi daju svojstva slična morfijumu. Drugim riječima, djeluju kao analgetici i sedativi, prenosi Sputnik.
Testovi na laboratorijskim miševima su pokazali da molekuli opijata koji se nalaze u kafi imaju duži efekat na miševe nego sam morfijum.
Otkriće o ovim molekulima je proizašlo iz rada istraživača Felipea Vinekog, sa Univeziteta u Brazilu koji je želeo da poboljša kvalitet zrna kafe kroz kombinaciju gena.
Foto: Pixabay