<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=198245769678955&ev=PageView&noscript=1"/>

U pilećem mesu pronađena otrovna bakterija kampilobakter

LONDON

U pilećem mesu u Velikoj Britaniji pronađena je otrovna bakterija kampilobakter.

28. maj 2015, 12:00

U čak 73 posto pilećeg mesa u toj zemlji otkrivena je kampilobakter, koja izaziva gastrointestinalnu infekciju. Ljudi se ovim virusom najčešće inficiraju preko zaražene hrane, pića, vode ili nepasterizovanog mlijeka.

Britanska agencija za bezbjednost hrane je tokom cijele godine, od februara 2014. do februara ove godine, podvrgnula testiranju oko 4.000 primjeraka sirove piletine, koja se prodavala u maloprodajnim i veleprodajnim lancima i marketima.

Rezultati obimnog istraživanja su pokazali da je u većini pilećeg mesa, koje se nalazi u veleprodaji, pronađena bakterija.

U Velikoj Britaniji godišnje se od virusa kampilobakter otruje oko 280.000 osoba.