ТАЛАС ВРУЋИНЕ ЗАХВАТИО БИХ: Сазнајте како се можете заштитити по овом времену!

Савјети стручњака за понашање за вријеме трајања таласа врућине…

Maja Isović Dobrijević / 31. јул 2017

До 6. августа траје наранџасто упозорење за цијену БиХ због велике врућине. Због тога је важно подсјетити се на мјера личне заштите за вријеме трајања таласа врућина, а ове мјере раније је објавио Институт за јавно здравство Републике Српске.

Мјере за грађане су припремиле др Весна Рудић Грујић, спец.хигијене и здрав. Екологије и др Лјиљана Станивук, субспецијалиста исхране.

За вријеме трајања таласа врућине препоручује се ношење лагане одјећа од природних влакана, свијетле боје. Уколико се ради о старијој популацији или незапосленима, све теже кућне послове требало би обављати у хладнијој половини дана (јутро, вече). За вријеме трајања повишене спољне температуре, не би требало напуштати добро климатизован затворени простор без пријеке потребе. Уколико је то неизбјежно, обезбједити редовну рехидрацију у току боравка на топлом. Неопходно је и смањити интензитет физичке активности или скраћење времена изложености дејству повишене амбијенталне температуре.

“Расхладите тијело и пијте довољно течности, организму највише прија и помаже вода за пиће. Препорука је да се смањи унос кофеинских напитака и алкохолних пића јер делују као диуретици, односно условљавају додатни губитак воде. Особама старијим од 65 година саветује се да често пију течност без обзира на  то да ли су жедне, јер организам старих људи има смањене резерве воде због смањеног осјећаја жеђи”, стоји у препорукама.

ИСХРАНА

Када је исхрана у питању пише да се треба јести умјерено и да исхрана треба да буде прилагођена временским условима.

Исхрана треба да буде базирана на уносу дјелимично обрађених житарица (различите пахуљице од житарица, хљеб од интегралних житарица, цијелог зрна) или други производима од интегралних житарица који су припремљених без доданих шећера и масти, долази у обзир и барени кромпир или обарена рижа.

 

 

“Узимајте доста поврћа и воћа, рибе, бијелог меса перади и ферментираним млијечним производима (јогурта, киселог млијека) или комбиновати ферментирание млијечне производе и поврће и воће.Треба избјегавати јако слатку храну, затим масну и јако зачињену храну, сухомеснате производе, ‘брзу храну’. Оброке треба припремати непосредно прије конзумирања, а припремљену храну чувати на  адекватан начин. Добро прати сезонско поврће и воће. Ако имате здравствених проблема, затражите савјет свог породичног љекара”, истиче се у овим препорукама.

Каже се да је проблем у овом периоду врућина представља то што већина особа тешко пристаје да мијења своје  навике исхране, иако се на тај начин може пуно постићи и помоћи свом тијелу у врло стресним условима као што су  високе температуре ваздуха у љетним данима.

“Реакција тјела на повишене температуре је снижавање тјелесне температуре знојењем. Као негативан ефекат тог природног тјелесног одбрамбеног механизма може се појавити дехидрација организма и друге нежељене нус појаве. Неправилном исхраном повећавамо знојење организма и самим тим повећано губљење  тјелесне течности, минерала и неких витамина. Пробава тешке хране захтјева већу активност  метаболизма, што  индиректно повећава  тјелесну температуру. Лјети  генерално треба мање калорија, односно енергије коју добијамо из хране, што је додатни разлог да љети избјегавамо масну и тешко пробављиву храну. Посебно су штетне намирнице као што су: јако зачињена јела, печена, пржена и похована храна, масна меса и месни производи, пића са кофеином, слаткиши, газирина заслађена пића, претјерано расхађена пића. Масна и тешка храна отежава циркулацију, тако да је потребно   како се температуре ваздуха повећава,  смањивати конзумирање тешко пробављивих јела”, истиче се.

Установљено је да су људи често дехидрирани, поготово дјеца, јер често не знају препознати потребу за пићем, те умјесто да пију конзумирају разне намирнице и погоршавају стање дефицита текућине.

Лјети треба тежити лакшим, нискокалоричним намирницама, првенствено воћу и поврћу или мијешаним салатама. С друге стране, риба, бијело месо, производи од интегралног брашна пшенице, интегрална рижа и кукуруз  пуно  боље одгварају сваком  организму.

Препоручује се конзумирање сезонског воћа и поврћа.

“Воће и поврће су одличан избор јер су богати антиоксидансима, витаминима, минералима, дијетним влакнима. Такође, ове намирнице освјежавају због високог удјела органских киселина. Готово половину лубенице сачињава вода па ћете конзумирањем истовремено задовољити глад и жеђ. Лјето је идеално вријеме да уживате у парадајзу, краставцима, бресквама, лубеницама. Посебно се препоручају свјежи бобичасти плодови. Добре су и диње, лубенице, тиквице, зелена салата, грашак и остали плодови које можете наћи љети у вртовима”, истиче се у овим препорукама Института за јавно здравство Републике Српске.

 

 

ПИЈТЕ ВОДУ

Због повећаног знојења, у врућим љетним данима уносите што више текућине. Текућина коју организам губи путем зноја садржи  пуно  минерала и појединих витамина, најчешће витамина Ц. Како бисте избјегли дехидрацију, препоручује се пити што више воде, чајева, сокова без шећера, конзумирати слане супе, чорбе и сл.

“Уживајте осим конзумирања воде у лимунади, леденом чају, природним цијеђеним незаслађени соковима од воћа и поврћа, хладној кафи без кофеина. Корисно је љети конзумирати  млијеко или јогурт. Умјесто текућине може се конзумирати сезонско воће и поврће, прије свега зелена салата, мрква, парадајз, краставац, лубеница, диња и јабуке. Ове намирнице садрже у просјеку више од 80% воде и пропорционалну количину минералних материја, тако да служе и као укусан извор воде, али  и минерала, који се губе испаравањем, односно знојењем”, истиче се.

Милкшејкови, заслађена кафа и чај или слатки газирани сокови су пријатни љети кад су врућине, али с њима  уносите  и додатне  калорије. Зато их конзумирајте веома ријетко и у мањим количинама. Алкохолна, газирана и заслађена пића, као и пића богата кофеином стимулишу излучивање течности из организма, чиме се појачава дехидрација,  тако да их треба избјегавати током љета.  

Пића и намирнице не би требале бити сувише хладни.

ПАЖЊА

Лјети треба пазити и на здравствену безбједност намирница, јер висока температуре код нехигијенске припреме или неправилног складиштења хране убрзава њено кварење.  Посебно то вриједи за излетнике у природи и организаторе роштиља, као и за све љубитеље колача. Свјежа јаја су посебно осетљива на високе температуре, као и разне саламе, свјежи сиреви, паштете, кремови, мајонеза и слично.

 

 

ДОДАТНА ПАЖЊА

Уколико сте приморани да излазите напоље током дана не заборавите да ставите заштитну крему са високим фактором.

Будите добри па животињама са улице оставите посудицу са водом негдје гдје ју могу наћи.

 


Бука препорука

Бука деск

Најновије

Посматрајте догађаје изблиза.

Пријавите се на наш Newsletter.