ЦСИРО дијета: План исхране базиран на 15 година истраживања

А ту су и рецепти

BUKA portal / 11. септембар 2020

Аустралијска организација за научна и индустријска истраживања (ЦСИРО) осмислила је дијету која обећава ефикасан губитак килограма, али и спречава да се килограми врате.

ЦСИРО дијета је план исхране који се заснива на високом уносу протеина, а који траје 12 недеља. Заснована је на више од 15 година истраживања аустралијске националне научне агенције и има за циљ дугорочно и здраво мршављење.

Ако започнете са дијетом, која је погодна за све узрасте, ова агенција вам нуди на стотине рецепата, планова исхране и тренирања, алатке помоћу којих можете да пратите свој прогрес, а доступан је и форум на којем можете да размењујете искуства са другима који држе ову дијету.

Свој програм су назвали “тотал wеллбеинг диет”, а доста се разликује од других дијета које се базирају на бројању калорија. Наиме, дијета за заснива на подели намирница у групе, па тако ствара систем исхране чији је циљ да се добије максимална нутритивна вредност из сваке намирнице, укључујући и савршени баланс између протеина и једноставних угљених хидрата.

Постоји седам различитих група хране и дневно вам је дозвољен одређени број “јединица” из сваке групе хране. Свака група намирница садржи специфичне витамине и минерале из протеина, масти и угљених хидрата.

На основу личног профила члана, прави се персонализовани план исхране, при којем се свакоме одређује тачан број прехрамбених јединица које ће да конзумира.

Из ЦСИРО тврде да је преко 500.000 Аустралијанаца смршало након дијете, јер нуди одржив приступ исхрани који вам помаже да смршате без да вам одузме повремено уживање у посластицама. Циљ је да се особа научи како да се добро храни сваки дан, тако да није предвиђено да то буде краткорочна дијета, вец́ дугорочна промена начина живота.

Како дијета функционише?

Сваки дан укључује три оброка који се састоје од доручка, ручка и вечере, као и ужине (воц́е и млечни производи) и једну “посластицу”.

Постоје 7 различитих група хране:

Месо и протеини: немасно месо и пилетина, риба, јаја, тофу, махунарке. Препоручује се да једете 200 г црвеног меса (говедине или јагњетине) 3 пута недељно и 2 порције рибе.

Хлеб и житарице: врсте хлебова од интегралног зрна са ниским гликемијским индексом и врсте хлеба богате влакнима; затим житарице, пиринач, тестенине, резанци, палента, квиноја и јечам.

Поврц́е: свеже и смрзнуто, укључујуц́и различите врсте.

Воц́е: свеже и конзервисано воц́е у соку или сушено воц́е.

Млечни производи: млеко са мало масти или од соје, сир и јогурт.

Здраве масти и уља: намази и уља са ниским мастима; пасте од ораха, ораси и семенке, авокадо.

Храна за уживање: храна која пружа мало нутритивних вредности, али у којој с времена на време може да се ужива, попут чоколаде, сладоледа, кобасица, чипса и кифли.

 

 

Rebel Wilson

 

Шта подразумева једна прехрамбена “јединица”:

Месо и протеини: 100г црвеног меса, 100г пилетине или рибе, 2 јаја, 100г тофу-а.

Хлеб и житарице: 1 кришка хлеба (40г), половина шоље куваног пиринча или тестенине, две трећине шоље пахуљица пахуљица или четвртина шоље муслија, 1 кромпир (150г).

Поврц́е: 150г сировог поврц́а, 1 шоља куваног поврц́а, 1 шоља салате, 2 мала парадајза.

Воц́е: 150г воц́а, 1 средњи комад воц́а (нпр. поморанджа, јабука), 2 мала комада воц́а (нпр. кајсија, киви, шљива), 30г сушеног воц́а.

Млечни производи: 250 мл млека са ниским садржајем масти, 50 сира са смањеном масноц́ом, 200 г грчког јогурта са ниским садржајем масти. 165г свежег сира.

Здраве масти и уља: 1 кашичица уља, 2 кашичице незасиц́еног маргарина, 1 кашика пасираног авокада, 7 г ораха или пасте од ораха.

Храна за уживање: 4 мале четвртасте чоколаде, 1 чоколадни бисквит, 1 паковање чипса, 1 куглица сладоледа, 100 мл вина, 285 мл пива.

 

У оквиру програма постоји план вежбања који треба да следе особе како би видели најбоље резултате. Укључује три тренинга снаге у трајању од 15-20 минута са кардио тренингом високог интензитета сваке недеље.

Рецепте за сваки оброк можете пронаћи на њиховој страници рецепата.


Бука препорука

Тема

Најновије

Посматрајте догађаје изблиза.

Пријавите се на наш Newsletter.